AllAboutDiet
Εκπαιδεύοντας διατροφικά τους συνανθρώπους μου νιώθω ότι βοηθάω και εγώ στο να αποκτήσουν διατροφική συνείδηση, υγεία και τελικά να κατακτήσουν τους προσωπικούς τους στόχους με τελικό σκοπό να αλλάξει η ζωή τους.
Με τις γνώσεις μου, την εμπειρία μου, αλλά κυρίως με την αγάπη που έχω να βοηθάω τον ασθενή-πελάτη μου, να βελτιώσει την υγεία του μέσω της διατροφής και της άσκησης, χρησιμοποιώντας συγκεκριμένες τεχνικές κινητοποίησης (health coaching)
Κλινική διαιτα:
- Σακχαρώδης Διαβήτης τύπου Ι, ΙΙ, κύησης
- Νοσογόνος Παχυσαρκία, Βαριατρικά περιστατικά
- Καρδιαγγειακά Νοσήματα
- Εγκεφαλικά
- Υπερλιπιδαιμίες
- Φλεγμονώδεις Νόσοι εντέρου
- Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου
- Αλλεργίες
- Νευρογενής Ανορεξία
- Νευρογενής Βουλιμία
- Αδηφαγική Διαταραχή
- Υποθρεψία
- Καρκίνοι
- Οστεοπόρωση
- Αυτοάνοσα νοσήματα
- Υποθυρεοειδισμός
Διατροφή
- Παχυσαρκία ενηλίκων
- Παιδική Παχυσαρκία
- Αθλητές
- Χορτοφαγία
- Νηστεία
Οι συναντήσεις πραγματοποιούνται κατόπιν ραντεβού στο διαιτολογικό γραφείο το οποίο βρίσκεται στο Μαρουσι.
Η πρώτη συνάντηση έχει χαρακτήρα ερευνητικό και κατά μέσο όρο διαρκεί μία ώρα. Λαμβάνεται ιατρικό και διατροφικό ιστορικό,
πραγματοποιούνται σωματομετρήσεις (μέτρηση βάρους, ύψους, περιφέρειας κοιλιάς /γλουτών), λιπομέτρηση και αξιολογείται ο Δείκτης Μάζας Σώματος
και το % ποσοστό σωματικού λίπους. Για την αύξηση της αξιοπιστίας των σωματομετρήσεων καλείστενα είστε νηστικοί (αποφυγή υγρής & στερεάς τροφής) για 2-4 ώρες πριν την προκαθορισμένη ώρα του ραντεβού.
Η λιπομέτρηση γίνεται με τον λιπομετρητή της Tanita MC780. Γίνεται τμηματική μέτρηση του ποσοστού του σωματικού λίπους που βασίζεται στη
μέθοδο της βιοηλεκτρικής εμπέδισης. Η μέτρηση αυτή μας επιτρέπει να παρακολουθούμε:
- Λιπος % /Λίπος kg
- Άλιπη μάζα
- Μυϊκή μάζα
- Συνολικά υγρά σώματος
- Εξωκυττάριο υγρό
- Ενδοκυττάριο υγρό
- Δείκτης μάζας σώματος
- Οστική μάζα
- Σωματική κατάταξη
- Σπλαχνικό λίπος
- Αναλογία ECW/TBW
- Βασικός μεταβολικός ρυθμός
- Phase Angle
- Basal Metabolic Rate indicato
- Μεταβολική ηλικία
- Κατανομή σωματικού λίπους
- Ισορροπία μυϊκής μάζας
- Επίδοση μυών κάτω άκρων
- Τμηματική ανάλυση για κάθε κάτω και άνω άκρο και κορμό: Ποσοστό λίπους και αξιολόγηση,
Μυϊκή μάζα kg και αξιολόγηση, Reactance/resistance και phase angle
Στην πρώτη αυτή συνάντηση θα ερωτηθείτε για διάφορα θέματα που αφορούν την υγεία σας (για το λόγο αυτό είναι απαραίτητο να έχετε μαζί σας τις πιο πρόσφατες εξετάσεις αίματος που έχετε διαθέσιμες, καθώς και ότι άλλο εσείς κρίνετε απαραίτητο),θα μιλήσουμε για τις παρούσες διατροφικές σας
συνήθειες (τα φαγητά που προτιμάτε, τις ώρες που τα καταναλώνετε, τις ώρες εργασίας σας κλπ) καθώς την καθημερινότητα σας..
Στη συνέχεια βάσει της διατροφικής αξιολόγησης θα σχεδιαστεί ένα εξατομικευμένο Πρόγραμμα Διατροφής. Θα είναι πάνω στο δικό σας πρόγραμμα και στο τρόπο ζωης σας. Σκοπός είναι να τρώτε όλες τις ομάδες τροφίμων. Στις επόμενες συναντήσεις, θα συζητάμε πως πήγε το πρόγραμμα , θα
κάνουμε μετρήσεις και θα γίνεται ένα νέο πρόγραμμα πάλι βάσει των συνθηκών και του προγράμματος σας.
Στις επόμενες αυτές συναντήσεις, σας παρέχονται διατροφικές συμβουλές ενώ συγχρόνως δίνεται έμφαση στη διατροφική εκπαίδευση με στόχο την αλλαγή
των διατροφικών σας συνηθειών. Μαζι αποφασίζουμε αν το ραντεβού μας θα είναι κάθε εβδόμαδα ή ανα δύο εβδομάδες.
Τέλος, προτείνω να υπάρχει η φυσική δραστηριότητα.